鯖の味噌煮を久しぶりに作りました。 前作った時は甘みが足りないように思ったので 今日は砂糖とみりんを気持ち多めに入れました。 生姜も好きなのでこれも多めにスライスして入れました。 食卓で、我が子に「いける」と褒められてうれしかったな。 本日の献…